Το Μέτσοβο είναι ένας ιδανικός προορισμός για το χειμώνα. Εδώ θα αναφερθώ σε ένα από τα πιο όμορφα ξενοδοχεία του Μετσόβου. Μιλάω για το Grand Forest Metsovo. Το είχα επισκεφτεί χειμώνα και ήταν από τις πιο όμορφες διαμονές που είχα ποτέ.
Ήταν μία συγκυρία από διάφορα πράγματα μαζί. Είχα σχετικά κακή εμπειρία από την διαδρομή λόγω των πολλών στροφών μέχρι να φτάσω στο Μέτσοβο, διότι από λάθος μου δεν είχα ταξιδέψει από την Εγνατία και είχα περάσει από τον παλιό, τότε δρόμο, ο οποίος ήταν “θεός φυλάξει” και όπως έχω αναφέρει και σε άλλα άρθρα, τέτοιου είδους διαδρομές δεν είναι και οι καλύτερες μου. Οπότε πρόσεξε πως θα πας!
Η γυάλινη τζαμαρία όμως που αντίκρισα όταν μπήκα στο ξενοδοχείο και είδα αυτήν την θέα, ήταν πραγματικά τόσο εντυπωσιακή που ξέχασα όλη την άσχημη διαδρομή νωρίτερα. Βλέποντας έξω το χιόνι να πέφτει σιγά-σιγά, σε συνδυασμό με την lounge μουσική που ακούγεται σε όλο το χώρο στο σαλόνι του ξενοδοχείου, έκανε τις ώρες μου εκεί πολύ όμορφες και χαλαρές.
Όλα είχαν μια αίσθηση τόσο εκλεπτυσμένη που ολοκληρώθηκε όταν μπόρεσα να δοκιμάσω το εξαιρετικό μεσημεριανό τους στο μεγάλο τζάκι τους. Ιδανικά αν δεν υπάρχει και αρκετός κόσμος την ώρα που θα επιλέξεις το φαγητό σου, ο χώρος είναι δικός σου κυριολεκτικά. Οι τιμές σε σχέση με την ποιότητα του φαγητού ταιριάζουν και το κλίμα σου δίνει την επιλογή να μείνεις μέσα για φαγητό χωρίς να ψάχνεις τριγύρω μαγαζιά.
Στο μενού θα βρεις πολλές επιλογές γεύσεων που θα σε αφήσουν θετικά άφωνο. Στο τέλος ενημερώθηκα ότι τα φαγητά έχουν την υπογραφή του γνωστού σεφ Έκτορα Μποτρίνι. Δοκίμασα μακαρούνες με μανιτάρια και επέλεξα πράσινη σαλάτα με κομματάκια πανσέτας. Πεντανόστιμα! Το πρωινό αποτελούσε μία ποικιλία από τοπικά γαλακτοκομικά διαφόρων ειδών καθώς και την πιο νόστιμη μαρμελάδα ντομάτας που είχα δοκιμάσει ποτέ. Το δωμάτιο ήταν καθαρό, περιποιημένο και ζεστό. Ξύλα για το τζάκι παρέχονται δωρεάν. Θα βρεις καφετιέρα και κάψουλες espresso για να νιώθεις άνετα αν θες να πιεις τον καφέ σου στο δωμάτιο.
Μπορείς να κάνεις και άλλες δραστηριότητες στην περιοχή όπως πεζοπορία, σκι, ακόμα και ιππασία ανάλογα τί ευχαριστεί τον καθένα. Κι αν δεν θέλεις να μετακινηθείς μακρυά από το ξενοδοχείο, μπορείς να περάσεις τις ώρες σας χαλαρώνοντας στην περιποίηση του Fontus Spa στη θερμαινόμενη πισίνα με την γυάλινη οροφή. Προσπάθησε να πας αργά το απόγευμα διότι τα κεριά και ο χαμηλός φωτισμός θα κάνουν την διαμονή σου ονειρεμένη.
