Τρουφάκια

KSΞN

Φιλιά TS!

Έτοιμοι να μαγειρέψουμε???

ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ:
150γρ. μπισκότα
125γρ.κουβερτούρα γάλακτος ή υγείας
250γρ. βούτυρο
50γρ. κακάο
200ml νερό
100γρ. ζάχαρη
τρούφα επιλογής μας ή καρύδα ή μπισκότα oreo

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
-για να έχουμε τριμμένα μπισκότα τα περνάμε από το μπλέντερ.
-λιώνουμε σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά  το βούτυρο μαζί με το κακάο και την κουβερτούρα ανακατεύοντας τα όλα μαζί.
-σε ένα άλλο κατσαρολάκι ρίχνουμε την ζάχαρη και το νερό μέχρι να λιώσουν και αυτά.
-ρίχνουμε το ζεστό σιρόπι στο μπολ με τα τριμμένα μπισκότα και μετά προσθέτουμε και το μείγμα με το βούτυρο.
-ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
-βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο να παγώσει για μια ώρα.
-φοράμε γάντια και ξεκινάμε να πλάθουμε το μείγμα σε τρουφάκια σε οποίο μέγεθος θέλουμε εμείς.
-περνάμε το μείγμα από το κακάο ή από την τρούφα ανάλογα με πως θέλουμε να είναι η επικάλυψη.

*Μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε αντί για τρούφα καρύδα ή μπισκότο oreo ή ζάχαρη άχνη.

 

ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ!!!

Από μένα, Φιλιά  TS!
Πρόσφατα

White Holidays Project

Κάνοντας βόλτες στα αγαπημένα μας νησιά και γνωρίζοντας κόσμο, χαίρομαι ιδιαίτερα όταν βλέπω επιχειρήσεις με τις οποίες ασχολούνται νέα παιδιά και προσπαθούν να δώσουν τον

Περισσότερα