Έτοιμοι να μαγειρέψουμε???
ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ:
1 πακέτο τορτελίνια με γέμιση τυριών
1 κρέμα γάλακτος light
2 λουκάνικα
100γρ. τριμμένο τυρί παρμεζάνα
μπρόκολο
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
-βράζουμε σε μία κατσαρόλια τα τορτελίνια για 5 λεπτά. Όταν είναι έτοιμα τα σουρώνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.
-σε μία δεύτερη κατσαρόλα βράζουμε το μπρόκολο. Όταν είναι και αυτό έτοιμο, το σουρώνουμε και το κόβουμε κομματάκια.
-κόβουμε τα λουκάνικα σε κομματάκια και τα τσιγαρίζουμε.
-σε ένα πυρέξ βάζουμε τα τορτελίνια, το μπρόκολο και τα λουκάνικα.
-έπειτα ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος να πάει σε όλο το πυρέξ.
-προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
-τέλος ρίχνουμε το τριμμένο τυρί και τα αφήνουμε να ψηθούν σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 20 λεπτά.
ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ!!
