Σου έχει περισσέψει κρέας?

KSΞN

Φιλιά TS!
Σας άρεσε το άρθρο;

Μοιραστείτε το:

Έτοιμοι να μαγειρέψουμε???

Τυχαίνει να είχες κάνει ένα όμορφο τραπέζι χθες? Έψησες κρέας και να σου περίσσεψε αρκετό από αυτό? Τέλεια! Φύλαξε το στο ψυγείο και την επόμενη ημέρα μπορείς αν θες να δημιουργήσεις διάφορα ωραία πιάτα.

Ένα πιάτο που θα σου προτείνω να φτιάξεις, είναι να βάλεις το κρέας στο φούρνο με χυλοπίτες ή κριθαράκι. Πώς??

Κόβεις μικρά κομματάκια το κρέας και το βάζεις σε ένα πυρέξ μαζί με τις χυλοπίτες. Προσθέτεις λίγο ελαιόλαδο, πιπέρι, αλάτι, ρίγανη, πάπρικα γλυκιά, και νερό ώστε να το καλύψει για να σιγοβράζει. Το αφήνεις στο φούρνο στους 190 βαθμούς περίπου για ένα μισάωρο. Μόλις δεις πως έχει πιει το νερό του (αν χρειαστεί προσθέτεις κι άλλο νερό) είναι έτοιμο. Σερβίρεις με τριμμένο τυρί.

Από μένα, Φιλιά  TS!
Πρόσφατα
Μαντάμ Μποβαρί

Μαντάμ Μποβαρί

Άλλωστε όπως και ο ίδιος ο συγγραφέας όταν ρωτήθηκε για την μαντάμ Μποβαρί είπε μεταξύ άλλων “Η μαντάμ Μποβαρί κλαίει αυτή τη στιγμή σε κάποιο σπίτι …”

Περισσότερα