Pancakes χωρίς ζάχαρη

KSΞN

Φιλιά TS!
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
Share on print

ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ:
1 αυγό
400ml γάλα
250γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
20γρ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. κανέλα σκόνη
αλάτι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
-ρίχνουμε τα υγρά στοιχεία μαζί δηλαδή το γάλα, το αυγό, το αλάτι, την κανέλα και τα χτυπάμε.
-σιγά σιγά ρίχνουμε το αλεύρι.Όταν ομογενοποιηθεί το μείγμα μας προσθέτουμε στο τέλος το μπέικιν πάουντερ.
-ανακατεύουμε ακόμα λίγο και το μείγμα μας είναι έτοιμο.
-βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και ανάβουμε το μάτι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
-ρίχνουμε μία κουταλιά από το μείγμα στο τηγάνι και την αφήνουμε να ψηθεί δύο λεπτά από κάθε πλευρά. Ανάλογα με την δύναμη της κουζίνας ελέγχουμε αν έχει ψηθεί μέσα.

*Μπορούμε να βάλουμε από πάνω μέλι, σοκολάτα που το προτιμώ περισσότερο, φρούτα ή ξηρούς καρπούς, άχνη ή σαντιγί.

 

ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ!!

Από μένα, Φιλιά  TS!
Πρόσφατα

Δραγωνέρα

Η Δραγωνέρα είναι μία από τις πιο όμορφες παραλίες στο Αγκίστρι και βρίσκεται στο δυτικό τμήμα του. Παραλία με πολύ πράσινο λόγω των πεύκων και

Περισσότερα